新加坡华语资料库

本资料库收录了具有文化、历史或情感意义的华语词汇。这些词汇是新加坡人过去或现在的生活用语,有的见于印刷媒体,有的则在日常对话中使用。

kuài

shú

miàn

instant noodles

Food/Plants

食物、植物

Food / Plants

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instant noodles

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Food/Plants

食物、植物

Food / Plants

释义

名词

一种能快速煮熟,让人方便携带及快捷地食用的面食。

由来
  • 英语 “instant noodles” 的意译。
  • 快熟面的特点是能在几分钟内,通过开水冲泡将面快速煮熟食用。
  • 快熟面的面条一般通过油炸或烘烤制成,冲泡开后可加上各种调味料及配料食用。
  • 自 1970 年代以来,新加坡就已有在地的快熟面生产商。
  • 如今,道地口味(如叻沙口味)及较健康选择(Healthier Choice)的快熟面较受欢迎。
例句
至今,他已评论过全球超过 1600 款快熟面,每年也会评选出他心中全球最美味的 10 大快熟面。(《联合早报》, 19/4/2017)
其他地区用语

方便面(中)、公仔面(港)、即食面(港)、泡面(台)

参考资料
REFERENCES